면발 탱탱하게 만들기
라면을 끓일 때
식초를 약간 넣으면
면발이 붇지 않고 오랫동안 탱탱하다.
달걀말이나 지단을 부칠 때도 마찬가지.
달걀물에 식초를 한두 방울 넣고
달군 팬에 올리면
찢어지지 않고 고르게 잘 익는다.
'정 보 방 > 지혜, 정보' 카테고리의 다른 글
| DSRL 강의 2 (0) | 2012.03.05 |
|---|---|
| DSLR 강의 1 (0) | 2012.03.01 |
| 콩나물의 효능 (0) | 2011.11.08 |
| 쯔쯔가무시 주의보 발령 (0) | 2011.08.31 |
| 절대 필요한 상식들 (0) | 2011.07.24 |